Ginjoy je slovenský gin vytvorený ako privátna značka spoločnosti Corner & Co. V septembri získal tento gin prestížne ocenenie OBAL ROKU 2024. Certifikovaná česko - slovenská súťaž Obal roku oceňuje inovácie, kreativitu a udržateľnosť v obalovom priemysle.
Víťazom 31. ročníka súťaže v kategórii nápojov sa stal Ginjoy, ktorý upúta svojím dizajnovým prevedením. Unikátne spracovanie je riešené sieťotlačou na sklo po celom obvode flaše a to bez prerušenia. Pri tlači sa nepoužíva žiaden papier, farby sú vypálené do povrchu skla. Jedinečné spracovanie a krásny dizajn podčiarkuje výnimočnosť tohto ginu.
Ginjoy ako privátna značka spoločnosti Corner & Co vznikol v úzkej spolupráci s výrobcom v Poprade. Pri výrobe ginu bolo použitých až 18 ingrediencií, ktoré tvoria široké spektrum chutí a to všetko v dokonalom harmonickom vyvážení. Ginjoy sa pýši viacerými medzinárodnými oceneniami a medailami na World and Spirit Competition v San Franciscu. Jeho vysokú kvalitu potvrdzuje aj certifikát Kosher.
Samotný technologický proces výroby prebieha v dvoch nezávislých rovinách. Prvou rovinou je výroba destilovaného liehu, ktorý slúži ako základ pre gin. Druhou rovinou je výroba ginového koncentrátu, ktorý sa vytvára pomocou macerácie 18 rôznych druhov bylín a korenín. Každá zložka sa maceruje extra, v odlišnej koncentrácii liehu a v odlišných časových reláciách. Potom sa všetky tieto maceráty spoja a destilujú rektifikáciou, čím vznikne vysoko kvalitný ginový koncentrát. Tento koncentrát sa následne blenduje s destilovaným liehom, aby sa dosiahla skutočne unikátna chuť a aróma. Pre vytvorenie ešte dokonalejšieho produktu s bohatšou chuťou, sa následne do ginu pridávajú exkluzívne destiláty. Medzi ne patrí destilát hurmikaki, mandarinky a kiwi. Každá z týchto zložiek prispieva k výnimočnej a nezameniteľnej chuti Ginjoy. Po dokončení blendovania nasledujú ďalšie operácie, ako je vymrazenie, špeciálne filtrovanie a frekvenčná úprava. Tieto kroky zaručujú, že gin dosiahne svoju výnimočnú kvalitu a zaradil sa tak medzi špičkové giny na svete.
Ak sa teda chcete potešiť výnimočnou chuťou ginu, neváhajte vyskúšať Ginjoy. Objavte radosť a výnimočnosť v jednom pohári a nechajte sa uniesť týmto unikátnym slovenským výrobkom. Môžete si ho vychutnať samostatne, aby ste si naplno vychutnali jeho jedinečnú chuť, alebo si ho môžete naliať s osviežujúcim tonikom.
Ginjoy oslavuje radosť zo života a potešenie z každodenných okamihov. Enjoy pure joy. Enjoy Ginjoy.
Gin kúpite cez B2B eshop Corner & Co. www.cornerco.sk alebo na eshope WinePlanet www.wineplanet.sk
Ocenenia ginu:
Rok 2022 SAN FRANCISCO WINE COMPETETION 2022 - bronzová medaila
Rok 2021 WORLD AND SPIRIT COMPETITION 2021 - strieborná medaila
Rok 2019 CRAFT DISTILLERS SPIRITS COMPETITION 2019 - strieborná medaila
Rok 2019 WORLD AND SPIRIT COMPETITION 2019 - strieborná medaila
Rok 2017 WORLD AND SPIRIT COMPETITION 2017 - bronzová medaila
