Najčítanejší portál z oblasti HORECA

Stredomorie v Bratislave. Marrea je chuť plná slnka a sviežosti

Kúsok pravého Stredomoria v centre Bratislavy. So všetkými vôňami, chuťami a zážitkami na jazyku. Marrea je predajňa v bratislavských Nivách plná jedinečných potravín, ktoré vás prenesú na brehy Stredomoria.

Aj slamky môžu byť šetrné k životnému prostrediu

Košičan Tomáš si povedal, že sa nebude len tak nečinne pozerať na to, ako Zem zaplavujú jednorazové plasty. K ich produkovaniu výrazne prispieva aj HoReCa sektor.

Slovenský bylinný likér Dr.Kramer získal dve prestížne medzinárodné ocenenia ISC

Likérka Trenčianske Teplice potvrdila nový úspech svojich spiritov. Tentoraz sa teší hneď z dvoch medailí uznávanej súťaže International Spirits Challenge, ktoré medzinárodná porota udelila remeselnému likéru Dr.Kramer.
Čítať ďalej...
Podporovateľka bio datli na Slovensku: Pracujeme na tom, aby neboli na stoloch len na Vianoce

Stačí zjesť štyri až šesť energiou nabitých datlí denne a s organizmom sa začnú diať divy.
Čítať ďalej...
Výrobkyňa praliniek Eva Bognárová: Kvalitná čokoláda je zážitok, ktorého sa nedá prejesť

Eva Bognárová je dušou rodinnej spoločnosti Eva Collection, ktorá posiela znalcom svetských dobrôt tie najdokonalejšie ručne vyrábané čokoládové pralinky.
Čítať ďalej...
Dotykové kiosky zvyšujú predaje a uľahčujú prácu v každom biznise

Dotykové informačné alebo samoobslužné kiosky otvárajú netušené možnosti a sú budúcnosťou v digitalizovanom predajnom priestore Vašej prevádzky.
Čítať ďalej...
Remeselný pivovar Parom vyťahuje nové chute i staré dejiny

Bratov Andreja a Tomáša Krajčovcov spája dlhoročná láska k pivu. Dvaja IT-ečkári však neostali len pri ochutnávaní piva, ale pustili sa do výroby vlastného. S nadšením experimentujú s rôznymi prísadami, ktoré dávajú pivám iný rozmer a vytvárajú nové chute.
Čítať ďalej...
Výrobca ginu Michal Varga: Alkoholický nápoj nemusí triasť

Michal a Natália sú súrodenci z Nitry, ktorí okorenili ginovú scénu na Slovensku. Výsledkom ich dvojročného experimentovania s lokálnymi bylinkami a ovocím je Orphan Gin, 45-percentný remeselne spracovaný nápoj so silným príbehom a známkou originality.
Čítať ďalej...

Bratislavské zmrzlinárne Luculus siahajú po svetových métach

Do Bratislavy prinášajú atmosféru Balkánu. Jeho chute, vône a najmä temperament. Štyri generácie zmrzlinárskej dynastie Čelikovcov vybudovali na Slovensku ojedinelý fenomén.

Čítať ďalej...

Odľahčené stravovanie

Majonézový šalát, koláčiky, oriešky, slané pochúťky a alkohol sa počas posledných dní počas sviatkov vyskytovali v našich kuchyniach a jedálňach častejšie ako inokedy. Viac kalórií i viac tuku v strave ohlási náš organizmus okrem možnej zvýšenej hmotnosti aj únavou a nesústredenosťou.

Čítať ďalej...

Obchodovanie s bonusmi - platforma merXu šetrí financie a rieši starosti za vás

Obchodná platforma merXu vznikla v reakcii na trendy a potreby súčasného trhu.

Čítať ďalej...

Môže vás tiež zaujať

Gastro špeciality európskych kuchýň očami Sloveniek

Pre tento článok sme oslovili ženy, ktoré sú pôvodom zo Slovenska, ale život ich zavial do rôznych európskych krajín. Niektoré z nich v zahraničí žijú na stálo, iné časť roka trávia v cudzine a časť roka u nás.
Mesto Bratislava a Metropolitný inštitút Bratislavy obnovujú slávne mestské kúpele Grössling

Kúpele Grössling boli v minulosti obľúbeným miestom relaxu, stretávania sa a športu. Dnes sa svojou rekonštrukciou vracajú späť do života, aby sa stali spoločenským priestorom pre všetkých Bratislavčanov.
Správny čas na detoxikáciu organizmu je práve teraz

Keď sa ráno prebúdzate na vtáčí spev, slnko badateľne vychádza skôr a čoraz neskôr zapadá, vo vzduchu cítiť tú neopísateľnú vôňu sviežosti, je tu jar, obdobie nového začiatku a obnovy nielen v prírode, ale aj v našich organizmoch.
Trendom súčasného cestovania je dovolenka v chatách a dreveniciach na Slovensku

Dnešná doba praje cestovaniu na Slovensku. Ale aj tu sa zmenili zaužívané stereotypy. Trendom je cestovanie do hôr, prírody a mimo väčších miest. Vyhľadávané sú ubytovania v chatách, dreveniciach, vilkách a apartmánových domoch.
Rastislav Miklovič: Hosťom ponúknem len to, čo by som sám zjedol...

Rozhovor so šéfkuchárom Rastislavom Miklovičom sa odohrával v historických priestoroch Art Hotela Kaštieľ v Tomášove. Bolo vidno, že svoju prácu miluje, že s ňou každodenne žije.
Kúpele vyhľadáva čoraz viac ľudí

Liečebné kúpeľníctvo je tradičný európsky fenomén. Ľudia stáročia prichádzali na miesta s výskytom „zvláštnych vôd“ riešiť svoje zdravotné problémy. Dobré chýry o uzdraveniach sa šírili a tak mnohí majitelia takýchto území začali vytvárať podmienky, aby územie mohlo poskytnúť základné služby aj návštevníkom, ktorí tu neboli doma.