Od 22. do 26. septembra 2025 sa Považská Bystrica opäť stane epicentrom profesionálnej gastronómie. Podujatie Gastrovízia 2025 prináša jedinečný koncept, ktorý spája odborné know-how, technologické inovácie a praktické ukážky priamo z kuchyne.
Ilustračná foto: Pixabay
Náš portál Top Horeca je mediálnym partnerom podujatia, a aj preto vás pozývame, aby ste sa stali súčasťou tohto výnimočného zážitku.
Pre odborníkov, ktorí chcú rásť
Gastrovízia nie je klasická výstava. Je to platforma pre riaditeľov, šéfkuchárov, manažérov gastroprevádzok, zriaďovateľov či zástupcov samospráv, ktorí hľadajú efektívne riešenia pre moderné stravovanie. Každý deň je tematicky zameraný na konkrétny sektor, od školského stravovania cez kúpeľné zariadenia až po závodné jedálne.
Live cooking, prednášky, diskusie
V Gastroštúdiu prebiehajú dynamické ukážky varenia na multifunkčných zariadeniach, ochutnávky štvrochodového menu a odborné prednášky o optimalizácii nákladov, efektívnom riadení prevádzok či aktuálnych trendoch. Na výstavisku si účastníci môžu vyskúšať mnohé technológie a novinky a tiež môžu konzultovať svoje potreby priamo s výrobcami a získať výstavné zľavy.
Ilustračná foto: Pixabay
Prémioví vystavovatelia na jednom mieste
Gastrovízia 2025 prináša nielen unikátny program, ale aj možnosť stretnúť sa s prémiovými značkami, ktoré udávajú smer v gastronómii. V oblasti prípravy jedál sa môžu návštevníci tešiť na spoločnosti MAGA a Robot Coupe, ktoré sú lídrami v spracovaní surovín, Gastrostar - dodávateľa kvalitných potravín na Gastrovíziu aj pre gastroprevádzky a Chef Works - výrobcu pohodlného a zároveň štýlového oblečenia. Segment termiky zastúpia LOGiQ, RATIONAL a Gastro Haal, teda značky známe svojou efektivitou a spoľahlivosťou. O hygienu a čistotu sa postarajú vystavovatelia Hobart a Granuldisk, ktorí udávajú trend v profesionálnom umývaní riadu. V oblasti transportu a skladovania jedla sa predstavia Cambro a Tefcold, a o energetický manažment sa postará inovatívny systém Logiq Energy System.
Prečo sa oplatí prísť?
- Získate praktické poznatky od odborníkov s viac ako 20-ročnými skúsenosťami
- Uvidíte technológie, ktoré sa ešte neobjavili ani na najznámejšom podujatí HostMilano
- Môžete si zakúpiť vystavené zariadenia s výhodnou zľavou
- Budete zaradení do losovania o atraktívne gastro ceny
- Zažijete atmosféru, ktorá spája inovácie s remeslom
Registrácia a vstup
Podujatie je určené výhradne pre odbornú verejnosť. Vstupenky sú dostupné online, kapacita je obmedzená. Každý účastník má zabezpečené parkovanie a prístup k odbornému programu podľa zvoleného sektora. Viac informácií nájdete na webovej stránke www.gastrovizia.sk
Tím vydavateľstva Top Horeca bude na mieste — sledujte naše reportáže, rozhovory a postrehy priamo z diania.
Pripravila: Petra Adamcová
