Najprestížnejšia kulinárska udalosť roka na Slovensku – Medzinárodné sympózium jedinečné pre živé vystúpenia michelinských šéfkuchárov z celej Európy a najlepších Slovákov, ako aj pre workshopy odborníkov HoReCa segmentu.
Určená je všetkým majiteľom, riaditeľom, F&B manažérom, šéfkuchárom, someliérom či cukrárom hotelov, reštaurácií a aj malých penziónov. Rovnako aj pre dodávateľov služieb, výrobcov, odborných učiteľov, ale aj fanúšikov kulinárstva a novinárov z gastronómie. Každý si nájde v bohatom programe svoje témy a praktické ukážky ako správnou a nápaditou gastronómiou zaujať svojich hostí.
Vstupenky si za zvýhodnené ceny rezervujte cez prihlášku vopred.
Počet je limitovaný a cena tesne pred sympóziom a na mieste bude vyššia o 20%.
Zaujímavý program na rok 2025 práve pripravujeme a stále dopĺňame.
Na Gastronomy Slovakia 2025 okrem iného zažijete:
> Jedinečné na Slovensku – Master classes avantgardných šéfkuchárov naživo na pódiu
> Najkreatívnejší šéfkuchári sveta osobne na Gastronomy Slovakia
> Nové trendy, techniky a myšlienky vo svetovej gastronómii
> Somelierské svetové trendy a Master classes so svetovým vinárom
> Fascinujúce obchodné prehliadky so širokou škálou inovatívnych produktov v gastronómii
> Elita gastronomickej brandže Slovenska pod jednou strechou
> Odborné workshopy , degustácie a prezentácie
