Žiť zdravo sa snažíme zväčša po celý rok. Aj keď každý z nás niekedy „zhreší“, je to prirodzené, a ak naše vybočenia nepresahujú nastavenú hranicu, nezanechá to na našom organizme žiadny negatívny účinok.
O niečo viac k zdravej a ľahšej strave však inklinujeme na jar. Je to prirodzené, pretože počas zimy býva náš životný štýl menej aktívny, strava sýtejšia a s menším podielom čerstvej zeleniny a ovocia. Navyše býva menej denného svetla a slnečného žiarenia, čo negatívne ovplyvňuje aj náš imunitný systém a metabolizmus. Jarný príklon k zdravšiemu stravovaniu, s prvkami odľahčenia a detoxikácie nám pomáhajú znovu nadobudnúť energiu a naštartovať naše telo na aktívnejšie obdobie.
Bylinky zdravie z prírodnej záhrady
Pri jarnej detoxikácii zohrávajú bylinky kľúčovú úlohu. Obsahujú množstvo liečivých látok, vitamínov, minerálov a aktívnych zlúčenín, ktoré podporujú čistenie organizmu. Medzi najznámejšie bylinky, ktoré sa využívajú pri jarnej očiste, patrí napríklad žihľava. Je bohatá na železo, vitamín C a ďalšie živiny, ktoré podporujú krvotvorbu a čistia krv. Obľúbeným sa stáva aj pestrec mariánsky, ktorý je známy svojimi pozitívnymi účinkami na pečeň. Pomáha regenerovať pečeňové bunky a podporuje ich detoxikačnú funkciu. Harmanček, mäta a šalvia zase upokojujú tráviaci trakt a zlepšujú trávenie. Jednou z ďalších detoxikačných rastlín je púpava. Púpavový čaj alebo odvar z koreňa púpavy podporuje odtok žlče a čistí pečeň a žlčník. Tieto bylinky môžete konzumovať vo forme čajov, tinktúr alebo ich pridávať do jedál a smoothie.
Avšak, pozor! Ak trpíte chronickými ochoreniami, beriete lieky alebo reagujete senzitívne na niektoré potraviny či nápoje, konzultujte zaradenie bylín do svojho pitného režimu so svojim lekárom alebo lekárnikom.
Nevyhnutná hydratácia
Dôležitou súčasťou detoxikácie je hydratácia, pretože podporuje odstraňovanie toxínov. Hovorí sa, že najlepšou tekutinou pre človeka je čistá pramenitá voda. Ak si chcete pitný režim ozvláštniť, skúste aj ovocné alebo zeleninové šťavy a smoothie. Obľúbenými sú kombinácie mrkvy, jablka, citróna i bobuľového ovocia. Dôležité je, aby šťavy boli čerstvo pripravené a bez pridaného cukru či konzervantov.
Ľahšia strava ako základ úspechu
Súčasťou jarnej detoxikácie je aj úprava stravy. Počas tohto obdobia by sme mali dávať prednosť ľahším jedlám, ktoré nezaťažujú tráviaci systém a dodávajú telu potrebné živiny. Základom by mala byť čerstvá zelenina, ovocie, celozrnné obilniny, strukoviny a zdravé tuky z orechov, semienok či avokáda.
Je vhodné obmedziť konzumáciu ťažkých jedál, ako sú vyprážané pokrmy, tučné mäso, spracované potraviny či sladkosti. Správnou voľbou sú jedlá pripravené na pare alebo grilovanie. Výživoví špecialisti odporúčajú aj polievky, najmä číre, vývarové, ktoré nám zabezpečia potrebnú hydratáciu, ale aj prísun živín a vitamínov a sú taktiež ľahko stráviteľné.
Princípy jarnej detoxikácie
Na záver je potrebné zdôrazniť základné princípy, na ktorých by mala byť každá jarná detoxikácia založená. Ideálne je, ak ide nie o krátkodobú aktivitu, ale celkovú zmenu v životnom štýle, premýšľaní o tom, čo konzumujeme, ako často, v akom množstve, a najmä aj v akej kvalite.
Nie každému vyhovuje všetko, preto svojmu telu načúvajte. Ak sa počas detoxikácie cítite unavení alebo máte iné negatívne príznaky, je dôležité zistiť, čo ich spôsobuje, a prípadne zmeniť svoj prístup. Detoxikácia by mala byť o zlepšení vášho zdravia, nie o jeho zaťažení.
Pripravila: Petra Adamcová
