Pred Vianocami často riešime malé pozornosti pre ľudí okolo nás, či už ide o kolegov, susedov, známych či tých, s ktorými sa počas roka stretávame. Nemusia to byť veľké dary. Stačí drobnosť, ktorá naznačí, že sme si na niekoho spomenuli a chceli mu spríjemniť deň.
A práve jedlé darčeky sú na to ideálne. Sú rýchle, jednoduché, voňavé a vždy potešia. Navyše pôsobia osobne, aj keď ich pripravujeme pre ľudí, ktorých možno nepoznáme až tak dôverne. Stačí pár minút v kuchyni a vznikne darček, ktorý vyzerá premyslene a sviatočne.
Vybrali sme tie najlepšie tipy, ktoré zvládnete aj na poslednú chvíľu, a ktoré pôsobia domácky, milo a majú kúsok vianočnej atmosféry.
Domáce pralinky z čokolády
Luxusný darček, ktorý vyzerá ako z čokoládovne, no pripravíte ho rýchlo a bez stresu. Roztopte kvalitnú čokoládu, nalejte ju do silikónových formičiek a pridajte nasekané orechy, kokos, sušené ovocie, chilli, pomarančovú kôru. Nechajte stuhnúť a zabaľte do malej krabičky. Podarí sa vám to o pár minút.
„Suchá zmes do pohára“ – cookies mix
Hit sociálnych sietí a zároveň darček, ktorý vyzerá úžasne aj bez veľkej námahy. Do vyššieho pohára navrstvite múku, cukor, kakao, čokoládové kúsky, štipku soli. Môžete pridať špeciálnu zložku, o ktorej viete, že je u obdarovávaného preferevaná. K poháru pripevnite kartičku s jednoduchým postupom: „Pridajte 1 vajce a 80 g masla. Zamiešajte, vytvarujte sušienky, pečte 10 minút.“ Vyzerá to krásne, prakticky a obdarovaný si na vás spomenie pri pečení i konzumácii.
Domáci slaný karamel
Darček, ktorý milujú deti aj dospelí. A pritom je hotový skôr, než sa stihne zohriať rúra. V hrnci nechajte skaramelizovať cukor, pridajte maslo, smotanu a štipku soli. Nalejte do malej fľaštičky, pridajte etiketu a máte darček, ktorý chutí ako Vianoce. Skvelý na palacinky, do kávy, na zmrzlinu alebo len tak na lyžičku.
Čokoládové lyžičky do horúceho mlieka
Malý darček, ktorý vyčarí úsmev každému. Roztopte čokoládu, nalejte ju do malých formičiek a ponorte do nej drevenú paličku. Po stuhnutí stačí drievkoponoriť do horúceho mlieka a vznikne hustá horúca čokoláda. Obľúbené v kaviarniach, čokoládovniach, ale aj ako domáca pohoda pre deti aj dospelých.
Granola v darčekovom balení
Je chrumkavá, voňavá, krásna v pohári, a vydrží celé sviatky. Zmiešajte ovsené vločky, orechy, med, škoricu a trochu oleja. Upečte na plechu alebo panvici do chrumkava, nechajte vychladnúť a nasypte do pohára. Pridajte stužku alebo malý lístok s venovaním. Granola je univerzálny darček — pre kolegov, kamarátov aj rodinu.
Sušienky v darčekovej dóze
Jednoduché maslové sušienky, ktoré vyzerajú nádherne, keď ich vložíte do malej sklenenej nádoby a previažete stužkou. Upečte základné maslové sušienky (maslo, cukor, múka, vanilka). Receptov s rôznymi obmenami nájdete na internete tisícky. Vložte ich do dózy, pridajte malý lístok s venovaním a máte darček, ktorý pôsobí premyslene a domácky.
Pečený čaj v poháriku
Voňavý, zimný a nostalgický darček, ktorý zahreje aj v najchladnejších dňoch. Do pekáča nasypte zmes ovocia (jablká, hrušky, brusnice, maliny, čučoriedky alebo iné podľa uváženia), pridajte cukor, citrón, škoricu, klinčeky a trochu rumu alebo vanilky. Pečte približne 30 minút, kým ovocie nepustí šťavu a nezačne krásne voňať. Horúce naplňte do malých pohárikov, uzavrite a ozdobte stužkou.
Orechové alebo mandľové maslo
Posledný tip je predsa trochu prácnejší, ale len o máličko. Je vhodný pre milovníkov zdravších sladkostí - malý zázrak v poháriku. Do mixéra nasypte pražené orechy (lieskovce, mandle, kešu), pridajte štipku soli a lyžičku medu. Mixujte opatrne, kým sa orechy nezačnú meniť na hladké maslo. Nalejte do malej sklenenej nádoby a doplňte krátkym venovaním. Skvelé na toasty, palacinky, kaše alebo len tak na lyžičku.
Jedlé darčeky sú krásne v tom, že v sebe nesú kúsok domova a sviatočnej atmosféry. Nemusia byť dokonalé ani zložité. Stačí, že sú vaše — a že niekomu spríjemnia deň.
Pripravila: Petra Adamcová
