Pod slovom carving fruit používaným v gastronómii sa rozumie vyrezávanie rôznych vzorov a motívov z ovocia a zeleniny. Pod rukami carvingových majstrov nezriedka vznikajú skutočné umelecké diela.
Vôňa pečeného mäsa a chrumkavej zeleniny, lahodné nápoje a neopakovateľná atmosféra. Grilovanie patrí k obľúbeným letným aktivitám.
Práve v súčasnom období, kedy je sektor gastronomických zariadení, reštaurácií, kaviarní i pohostinstiev vo veľmi ťažkej situácii, mnohí prevádzkovatelia zvažujú, či má zmysel prezentovať sa formou reklamy napríklad na internete, v online médiách či na sociálnych sieťach.
Počuli ste už o hoteli zo soli? Práve takéto výnimočné ubytovacie zariadenie sa nachádza uprostred bolívijskej púšte. Hotel Palacio De Sal s rozlohou 14 600 metrov štvorcových už získal za svoju výnimočnosť mnohé ocenenia a certifikáty.
Asi to pozná každý z nás. Po ťažkom dni v práci alebo fyzicky vyčerpávajúcej aktivite je pre naše telo balzamom ľahnúť si do vane s teplou vodou so zopár kvapkami aromatického oleja alebo peny do kúpeľa. Okrem úľavy bolesti a zníženia únavy pôsobí teplý kúpeľ relaxačne aj na našu myseľ.
Lyofilizované ovocie niektorí milujú, iní sú zdržanlivejší. Ide totiž o úplne inú chuť, na akú sme si zvykli pri klasickom sušenom ovocí. Odlišuje sa absenciou vody v ovocí a zelenine, chrumkavosťou a zachovaním všetkých chuťových a zdraviu prospešných látok.