Technológie

45545841 1804923529606329 2883175626993303552 o

V súčasnej dobe je veľmi populárny zdravý životný štýl. Novým trendom v gastronómii sa stávajú nielen Bio potraviny, ale aj Eco-obaly. Zabudnite na plasty a nahradte ich kvalitou. 

material pic8 big

 Ak hľadáte nadštandardné produkty pre svoju gastronomickú prevádzku, ideálnym riešením je berlínska firma expondo.

frima 300x300

Česká dynamicky se rozvíjející společnost GASTROTECHNO GROUP s.r.o. se specializuje na prodej gastronomických zařízení, zejména nářezových a masozpracujících strojů nejvyšší kvality, a s tím souvisejících servisních služeb na vysoké úrovni.

Servírovací vozík

Společnost A.T. Fornax, s.r.o. patří mezi významné zástupce kvalitních gastronomických technologií předníchevropských výrobců z Francie, Itálie, Velké Británie, Dánska, Španělska, Holandska a Polska.

thumn pekastroj stroje pekarne cukrarne cesto

Naša obchodná spoločnosť, ponúka kompletný sortiment pekárskych, cukrárskych a gastrotechnológii. Taktiež ponúkame komodity vlastnej výroby ako sú: nerezový nábytok, vozíky, formy, plechy.

technopack perex

Obal má zvláštny osud. Rozhoduje o tom, čo si kúpime. No nekupujeme ho preto, aby sme ho využili. Každá značka poznačila dizajn obalu. Lenže každé balenie musí vyhovieť určitým podmienkam.

gastro haal perex

Spoločnosť GASTRO-HAAL, s.r.o. je jediným slovenským výrobcom komplexných varných technológií na tepelné spracovanie potravín pre stravovacie prevádzky už 25 rokov.

big green egg perex

Grilovanie nie je len záležitosťou letných terás. Je to súhrn rozličných kultúr, ktoré ovplyvnili podobu gastronómie.

Technologie v gastonomii hraje vedle zručnosti samotných kuchařů důležitou roli. Nejde jen o to dobře uvařit, ale také dodržet správnou hygienickou a výrobní praxi, což představuje řetězec činností, od skladování surovin až po mytí nádobí.