28. 11. 2013

Známe vítěze 6. ročníku CZECH BAR AWARDS. Do každé ze sedmi soutěžních kategorií bylo jmenováno šest podniků, které se utkaly o tituly nejlepší Café bar/kavárna * Cocktail bar * Design bar * Hotelový bar * Klub * Pub/pivní bar* Nový podnik ČR.

 

Stejně jako vloni, nominace nejlepších podniků jsou výhradním rozhodnutím Bar Awards Academy, složené z odborníků gastronomického průmyslu.

 

CBA text 4

 

Nejlepší café bar/kavárna ČR, partner kategorie Julius Meinl Coffee

Můj šálek kávy, Křižíkova 105, Praha 8

 

Nejlepší cocktail bar ČR, partner kategorie Absolut

Tretter's New York Bar, V Kolkovně 3, Praha 1

 

Nejlepší design bar ČR, partner kategorie Tatratea

Hemingway bar, Karoliny Světlé 26, Praha 1

 

Nejlepší hotelový bar ČR, partner kategorie Bohemia Sekt

Black Angel's Bar, Staroměstské náměstí 460/29, Praha 1

 

Nejlepší klub ČR, partner kategorie Becherovka Lemond

Music club Phenomen - Nádražní 84, Praha 5

 

Nejlepší pub/pivní bar ČR, partner kategorie Heineken

Lokál Dlouhá, Dlouhá 33, Praha 1

 

Nejlepší nový podnik ČR, partner kategorie Amundsen

Vinograf, Senovážné nám 23, Praha 1

 

 CBA text 2

 

CBA text 1 CBA text 3

 

Systém hlasování již vloni posunul českou soutěž k odpovídajícímu standardu prestižních zahraničních Bar Awards (např. v Německu). Každý z více než stovky akademiků Bar Awards Academy jmenoval v jednotlivých kategoriích pět podniků, které podle jeho názoru nejlépe splňují předem stanovená kritéria a zasluhují si pozornost. Akademici, kteří dosud aktivně pracují za barem nebo jsou provozovateli baru, kavárny či klubu, nesměli navrhnout své působiště. Do finále postoupilo za každou kategorii pět nejčastěji jmenovaných podniků spolu s šestým, vybraným zástupci organizátora - odborného časopisu Barlife. Členové odborné poroty navštívili nominované podniky, které hodnotili dle několika desítek podrobných kritérií. Podniky s nejvyšším hodnocením se staly vítězi ve svých kategoriích.

 

zdroj: Czech Bar Awards 2013