K skvelým raňajkám neodmysliteľne patrí kvalitné a chutné pečivo a chlieb. Spotrebitelia hodnotia kvalitu hotela aj podľa šírky ponuky a kvality práve raňajkového pečiva. Pri spolupráci so Zeelandiou alebo s našimi zákazníkmi pekármi túto dilemu veľmi rýchlo vyriešite.

 

zeelandia vytvarania prilezitosti

 

VÔŇA A CHUŤ KVALITNÉHO CHLEBA A PEČIVA na raňajky aj v hoteli?

K skvelým raňajkám neodmysliteľne patrí kvalitné a chutné pečivo a chlieb. Spotrebitelia hodnotia kvalitu hotela aj podľa šírky ponuky a kvality práve raňajkového pečiva. Pri spolupráci so Zeelandiou alebo s našimi zákazníkmi pekármi túto dilemu veľmi rýchlo vyriešite. Zeelandia má v ponuke široký rad viaczrnných zmesí na výrobu chleba a pečiva v trende doby – napríklad vysoko stráviteľné varené obilné zápary – špaldový Mr. Korn Dinkel, s ktorým jednoducho pripravíte kvalitné banketové pečivo alebo jedinečný dlhý rustikálny chlebík. Ďalšia skvelá vitamínová zmes s obsahom bielkovín VIKORN® je ideálna na žemličky, rožteky, banketky alebo chutný „protistresový“ chlebík hneď na začiatok dňa na raňajky. Pre fajnšmekrov nezabudnite na škvarkové pagáčiky. Ponúkame vám tak možnosť konkurenčne sa odlíšiť a zviditeľniť od iných hotelov jedinečným vlastným produktom.

Receptúry nájdete na našej webovej stránke v časti Raňajkový program.

 

Zeelandia chlieb pecivo

 

 

CHUŤ NA NIEČO SLADKÉ HNEĎ ZRÁNA? OSLAVA u vás v hoteli? Prekvapte svojich hostí.

Každého hosťa poteší zákusok, mafinky, bábovka počas raňajok, chutný koláčik k výberu menu alebo skvelý, jednoduchý, ale luxusnejšie vyzerajúci zákusok ku káve. Zákusok hovorí o kvalite hotela a dôraze na jeho vyššiu úroveň v poskytovaní služieb. Nemáte vlastného cukrára? To nič, väčšinu nami ponúkaných receptúr zvládne pripraviť aj šikovný kuchár. Zákusky využijete aj na ďalšie príležitosti vo svojom hoteli, ako sú napríklad zákusok ku káve, catering počas konferencií, coffee break, svadby či oslavy. Nezabudnite správne dozdobiť – čerstvé ovocie alebo čokoládová dekorácia robia zázraky. Zároveň vám ponúkame ukážku prípravy výrobkov a zaškolenie personálu priamo u vás na prevádzke.

Receptúry nájdete na našej webovej stránke www.zeelandia.sk v časti Sladký raňajkový program.

 

zeelandia svadba catering kave

 

 

BEZPEČNÉ VAJCIA – RAŇAJKY, ako majú byť

Pripravte si chutnú praženicu, omeletu alebo lievance s bezpečnými vajíčkami od Zeelandie. Jednoduchá príprava, či už pomocou tekutej vaječnej melanže výnimočnej kvality a zloženia blízkeho čerstvým vajíčkam, alebo chutná praženica (v konvektomate, v teflónovej panvici bez oleja) z miešaných vajíčok so smotanou. To nesmie na raňajky chýbať v žiadnom hoteli. Navyše, naše vaječné produkty sú pasterizované, balené v tetrapaku, bezpečné (bez možnosti rizika kontaminácie prevádzky patogénmi), bez živočíšneho odpadu v prevádzke (škrupiniek), nepotrebujete ich rozbíjať ako klasické vajcia a sú overené našimi zákazníkmi a spotrebiteľmi, ktorým veľmi chutia.

Neváhajte a vyskúšajte – postup na prípravu praženice v konvektomate nájdete tu.

 

zeelandia ranajkovy program hoteli

 

 

TRADIČNÉ a NAPRIEK TOMU JEDINEČNÉ DARINKA EXTRA DŽEMY

Darinka extra džemy vznikli na základe dopytu našich zákazníkov po kvalitných, chutných a jedinečných ovocných náplniach. Za ich vznikom stojí naša dlhoročná kolegyňa p. Darina Majerová zo Zeelandie Česká republika. Suroviny do týchto extra džemov sú starostlivo vyberané, spracúvané s čo najväčšou láskou a zabalené do pútavého kilového balenia, ktoré určite zaujme. Sedem tradičných a veľmi zaujímavých chutí do vášho raňajkového programu: malina, lesné ovocie, brusnica, jahoda, čierna ríbezľa, čučoriedka a marhuľa. Ideálne s croissantmi, toastovým chlebom, žemličkami a podobne. Navyše, v ponuke nájdete vysokokvalitný Darinka slivkový lekvár – ideálny aj na pečenie. Neváhajte vyskúšať – obsahujú vysoké množstvo ovocia v pomere k cene balenia. Hostia si tak z mištičky naberú toľko džemu, koľko potrebujú, a vopred vidia a cítia kvalitu ovocnej extra náplne, ktorú idú raňajkovať. Viac na www.zeelandia.sk v časti DARINKA EXTRA DŽEMY.

 

zeelandia ranajkovy program dzemy jam

 

 

KVALITNÁ SMOTANA pre váš hotel

Šľahačka k cukrárskym výrobkom neodmysliteľne patrí – dodáva im na atraktivite. Šľahačku a smotanu však v hoteli využijete mnohými spôsobmi: do viedenskej kávy, pri zdobení zákuskov a pohárov, do krémov, v gastronómii na varenie, do omáčok, na zjemnenie polievok a pod. Rastlinné krémy a smotany v našej ponuke sú pripravené tak, aby sa chuťou a kvalitou takmer vyrovnali a priblížili tým živočíšnym. Výhodou rastlinných smotán je ich vyššia stabilita vo výrobkoch, lepšia tolerancia pri skladovaní v chladničke, vitrínach a voľne počas podávania jedál, ako aj ich celková dlhšia trvanlivosť. Veríme, že si z našej ponuky vyberiete: rastlinná sladená smotana Rosette, vysoko kvalitný sladený rastlinný krém KEN Presto, jedinečná parížska smotana pripravená na použitie KEN TRUFA alebo KEN Gourmet Duo na varenie, zároveň s vysokou stabilitou pri šľahaní vás o tom určite presvedčia.

Chcete o daných výrobkoch vedieť viac? Na našej webovej stránke nájdete informácie o výrobkoch, ako aj receptúry na inšpiráciu, napríklad s parížskou smotanou KEN Trufa.

 

zeelandia smotana slahanie

 

 logo zeelandia hoteli ranajkove menu

Text a foto: Zeelandia s.r.o.

Viac na: www.zeelandia.sk