Milujete ovocie a korenie z Afriky? Už i na Slovensku a v Českej republike máte možnosť si pochutnať na pravých potravinách z Afriky. Všetko je bez chémie, konzervantov, pridaného cukru a emulátorov. Nechajte sa očarovať pravým zrelým ovocím z Afriky.

Výnimočnosť potravín
Bežne v obchodoch kúpite avokádo, mango, či ananás, avšak pravé africké ovocie tu zoženiete iba zriedka. Chuť, vôňa a vzhľad sú iné ako poznáte. Potraviny z Afriky sú viac autentické a chuťovo neprekonateľné. Na trhoch môžete ochutnať a nakúpiť čerstvé i sušené tropické ovocie, korenie, luxusnú kávu, čerstvé kakaové bôby, kokosové mlieko a iné potraviny.

Vyskúšať môže čerstvo vylisovanú šťavu z cukrovej trstiny. Stačí ošúpať zelenú šupku, nakrájať bielu dužinu a vytlačiť výbornú šťavu. Kúpiť si môžete čerstvé pravé ovocie z Afriky, ako je jackfruit, jemné avokádo, veľa druhov banánov i manga, mučenky, sladký ananás, papáju, či iné.

Veľká vzácnosť

Dračie ovocie je niečím unikátnym. Zrelé, sladké, nízkokalorické a zdravé červené ovocie pomáha čistiť celý organizmus. Pripomína chuť melónu v kombinácii s egrešom. Obrovský Jackfruit patrí tiež medzi top ovocie. Kusy ovocia majú okolo desať kilov. Sú i také, čo majú až tridsať kilov. Chutná ako mango s hruškou a broskyňou. Semena jackfruitu sa chuťou podobajú para orechom. Vyskúšajte tento dokonalý tropický plod.

Sušené na slnku
Zo sušeného ovocia je skvelou pochúťkou mango a ananás, ktorý sa suší na slnku.Milovníci kakaa a čokolády si prídu na svoje. Čerstvé kakaové bôby sú niečím netradičným. Svoju kuchyňu môžete obohatiť pravým korením. Okrem chutných a zdravých potravín si na trhu môžete kúpiť i peknú obuv, šatky, či kabelky.

Podpora miestnych farmárov
Kúpou ovocia navyše podporujete drobných farmárov a komunity v menej rozvinutých oblastiach Ugandy. Pomôžete tak lepšiemu živobytiu tunajších obyvateľov, a zároveň k ochrane prírody.

 Navštívte africké trhy v Bratislave 1. 9. 2019 v Refinery Gallery na Slovnaftskej ulici a vychutnajte si pravú chuť tropického ovocia.

Text a foto: LD