V dňoch 24.1. – 27.1. 2019 sa v Bratislavskej Inchebe konal už v poradí 26. ročník gastronomického veľtrhu Danubius Gastro, spolu s 25. ročníkom veľtrhu ITF SLOVAKIATOUR a výstavou rybárstva a voľného času.

 

51275644 319622408908083 6015381416383086592 n

 

DANUBIUS GASTRO

I tento rok bolo pre návštevníkov pripravené to najlepšie z tradičnej i exotickej kuchyne. Chutné ochutnávky jedla a nápojov, skvelý program a iné akcie obohatili dni strávené na veľtrhu. Prezentovali sa pekári, cukrári, baristi, vinári, kuchári, známe osobnosti našej i zahraničnej gastronómie, ktorí naživo predvádzali ukážky svojho umenia.

 

Fotka Tophoreca.sk Tophoreca.cz.


Skvelý program
Tradične sa program konal v šiestich halách. Pripravená bola súťaž vo varení Danubius Gastro Cup 2019, Live cooking show s ukážkami prípravy jedla, Carving Cup Slovakia 2019 – súťaž vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny, Nestville Master Cup 2019 – súťaž v miešaní drinkov, Latte art Show Incheba – kreslenie mliečnou penou do espressa a iné. Okrem súťaží sa predvádzala kulinárska šou, viedli debaty na rôzne gurmánske témy a degustovalo jedlo i nápoje.

 

50550805 378526046026806 4988596688873586688 n

 

Zdravý životný štýl
Na veľtrhu sa kládol dôraz i na zdravý životný štýl, zdravšie a slovenské potraviny, kvalitu a pôvod potravín. Výber bol veľký - kvalitné mäso, mliečne výrobky, pečivo či iné. Prezentovali i gastro trendy, akými boli napríklad ekologické obaly a iné. Ponúkalo sa mrazom sušené ovocie so zachovaním chute a farby od spoločnosti BRIX, rôzne druhy ovocných nápojov bez chémie, kokosová voda, či chutné raw a vegan produkty, ako napríklad slovenský mak z Jarnej, či pre športovcov vegan proteín s rôznymi príchuťami bez chémie.

 

51042661 1988195747960764 1351412172650971136 n


Káva i čokoláda
V širokej ponuke výrobkov z celého sveta boli i netradičné koreniny, exkluzívne syry, kávy, vína, pekárske a masové výrobky. Milovníci kávy mohli zavítať do Kávového mestečka, kde sa dozvedeli všetko potrebné o príprave kávy. Vybrať si mohli z pestrej ponuky káv z celého sveta - Kolumbie, Kuby, Brazílie, Rwanda, ale i z výberových káv priamo od miestnych farmárov. Po prvýkrát sa predstavil nový druh čokolády s prívlastkom ružová, ktorý sa predáva vo svete iba od minulého roka. Ružovú čokoládu mohli návštevníci ochutnať v klasických tabličkách, v nápoji, či v zmrzline.

 

50502887 542419229599549 3393059567255420928 n


INF SLOVAKIATOUR
25. ročník výstavy cestového ruchu priniesol širokú ponuku inšpirácií, tipov a praktických rád na dovolenku na Slovensku, či zahraničí. Vďaka prezentácii rôznych turistických organizácií, kancelárii, regiónov, kúpeľov, i zahraničných krajín si prišli na svoje všetci, ktorých láka dovolenka na Slovensku, či v zahraničí. Výstava priniesla množstvo tipov, kam vyraziť na dovolenku. Na veľtrhu sa zúčastnili všetky slovenské kraje. Košický región naladil svoj stánok do atmosféry blížiacich sa majstrovstiev sveta v hokeji, Bratislavský región ponúkol cyklotrasy, Prešovský sa predstavil s originálnou maľovanou expozíciou. Návštevníci tak získali nové tipy na výlety, mapy, či letáky s akciami. Veľtrh ponúkal i množstvo skvelých inšpirácií na výlet k moru. Atmosféru dotváral i tradičný festival cestovateľských filmov Bubo bál – Camera Slovakia, prostredníctvom ktorého mohli navštíviť krajiny južnej Afriky, juhovýchodnej Ázie, strednej Ameriky, či iné.

 

Fotka Tophoreca.sk Tophoreca.cz.