V dňoch 7. a 8. septembra sa v parku v Trenčianskych Tepliciach konal druhý ročník podujatia FOOD FEST.  Po úspešnom premiérovom festivale minulý rok, na ktorom sa zúčastnilo približne 6 000 návštevníkov sa konal druhý festival street food plný chutí a vôní. Počas dvoch víkendových dní ste mohli na jednom mieste nájsť food trucky, lokálne reštaurácie, sladkú zónu sweet corner, street food špeciality i gluten free a vege jedlá.

 

69641782 1235883673250626 5340264956052897792 n

 

Každý milovník jedla si prišiel na svoje. Veľa chutných jedál a gastronomických špecialít na jednom mieste priamo v parku kúpeľného mesta Trenčianske Teplice. Od sobotného rána až do nedeľného večera si návštevníci mohli pochutnať na skvelom jedle i nápojoch.  

 

70462457 435124073783670 6583044718454636544 n

 

V sobotu bolo počasie celkom príjemné, v nedeľu sa však mierne zamračilo, ale to návštevníkov neodradilo. Pripravená bola chill out zóna pod holým nebom aj krytá oddychová zóna v dizajnovom stane s kaviarňou.

 

Eco friendly

FOOD FEST v parku bol postavený podľa konceptu eco friendly. Všetky misky, taniere, poháre na kávu, slamky a kelímky zo zmrzliny sa mohli kompostovať. Vďaka partnerovi Metro a jeho fondu bol na festivale zabezpečený kompletne kompostovateľný riad. Tento riad bol z prevažne ekologických materiálov, ako sú pšeničné otruby, cukrová trstina, či drevo. Jedlá boli servírované v kompostovateľných riadoch taktiež z pšeničných otrúb, cukrovej trstiny, alebo palmových listov. I poháre, ktoré na prvý pohľad vyzerali ako plastové, boli vyrobené z eco materiálov.

 

69562168 912310699137415 7242257258485121024 n

 

Food truck, street food, reštaurácie
Na festivale sa predstavilo 30 značiek, z toho 12 food truckov, 9 lokálnych predajcov, 7 streed foodov a 2 reštaurácie. Mohli ste si pochutnať na burgroch, kanadských zemiakoch s gravy omáčkou, zmrzline, tortillách, plackách, tradičných buchtách, sendvičoch, hotdogov, vegánskych dobrotách, hotdogoch, belgických wafloch, francúzskych palacinkách, tradičných žilinských Gofri, holandských wafle, amerických šiškách, ale i tradičnej huspenine, guláši a grilovaných pstruhoch. Na osvieženie boli prípravné prírodné šťavy, limonády, ale i káva, skvelé remeselné pivo a víno.

 

69890092 2698155596890990 7357537990345752576 n

 

Vďaka patrí usporiadateľom, návštevníkom, vystavovateľom a všetkým, ktorí sa podieľali na príprave a podujatí. Tešíme sa zase o rok.

 

Text a foto: LD